Блоги
+7 965 357 95 50
info@riamoda.ru
Выставка-презентация спортивной, повседневной и туристической одежды, обуви, аксессуаров и оборудования Sport Casual Moscow пройдет c 21 по 23 января 2018 года 4 февраля 2019 в Санкт-Петербурге состоится XII Международная ювелирная конференция IJA CONF Рейтинг@Mail.ru
21 - 23 января 2019 года в Москве, в гостинице «Измайлово Альфа» пройдет  выставка-презентация спортивной, повседневной и туристической одежды, обуви, аксессуаров и оборудования Sport Casual Moscow

Автор

katya1113

THE 21: новый год гастрономических открытий

27.12.2015

23 декабря состоялась вечеринка по случаю Дня Рождения первого в Москве ресторанного маркета на Новом Арбате. Проекту THE21 исполнился один год!

Резиденты фудмаркета приготовили угощения для всех гостей праздника, среди которых были известные московские рестораторы, журналисты и гастрономические энтузиасты. Кроме того, фудмаркет пришли поздравить Анастасия Задорожная, Ольга Зайцева, Арчи, Константин Гайдай, Николай Слезко, Александра Серова, Лена Ленц, Антон Ескин, Павел Артемьев и другие звездные гости. За музыкальное сопровождение и отличное настроение отвечал Андрей Пирумов и проект Flammable Beats.

Представленные на площадке два десятка ресторанных форматов встретили новый год обновленной событийной концепцией.

Каждый месяц наступающего года в THE 21 будет посвящен одной из кухонь мира. Поддерживать тематическую направленность резиденты маркета будут мастер-классами, шеф-батлами, конкурсами, дегустациями и вечеринками. Планы на первую половину 2016 года: январь будет отдан русской кухне, февраль — победившей в России итальянской, март — утратившей было свою экзотическую популярность, но все еще любимой японской, апрель и май знакомым по путешествиям индийской и тайской.

Для старта не стали ждать наступления Нового года. Декабрь посвятили уверенно набирающей популярность в Москве израильской кухне. Уже сейчас в корнере Gelman можно попробовать: шакшуку, фалафель, хумус и другие блюда.

Формат маркета позволил предоставить площадку энтузиастам, еще несколько лет назад отваживавшимся только на участие в «ярмарках выходного дня», мечтавших об открытии своего ресторана. Благодаря THE 21 гастрономический ландшафт Москвы стал динамичнее, разнообразнее и интереснее.

Открывшись в декабре 2014 года, The 21 Food Market стал пионером нового для Москвы формата ресторанного маркета. О том, что развитый в Берлине (Markthalle Neun, The Berlin Village Market) и Нью-Йорке (Smorgasburg, Chelsea) формат успешно закрепился в столице, говорит как появление конкурентов-последователей, так и состав резидентов The 21 Food Market, среди которых самые интересные концепции, появившиеся в Москве за последний год: Pizza Mama, Lucky Bastards, Wing Stop, Gelman, Ryba International, Meet Meat, Crab’n’Caviar, Eateria.Pasta Lovers, Джигярь, Wakecup Coffee Point, Asia Today, Мимино, Bar 21, Ferma, Waffels, Inda Fish,Freshberry Bar. Состав резидентов постоянно обновляется, среди новых участников: ELTACODOR, ПельменьБар, Кейк, Еаtme, Master. До конца года откроется корнер «Цюрих», в котором можно будет попробовать блюда швейцарской кухни.

Каждого резидента отличает уникальность предложения, возможность быстрого приготовления блюд лаконичного меню и доступные цены. В The 21 Food Market успешно соседствуют мексиканская, паназиатская, армянская, грузинская, еврейская, итальянская, индийская и русская кухни, работает паб и винный бар.

Другие записи из блога автора:

Просмотров: 874
«« Предыдущая Все записи 1 «« 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 »» 131 Следующая »»
© RIA Moda 2010-2018 Подписаться на RSS        О проекте / Контакты / Карта сайта / О сайте