Ресторация
Рейтинг@Mail.ru

В cети кафе-пиццерий Fornetto действует летнее меню

11.06.2018  08:49

В летнем меню бренд-шефу сети Fornetto Андрею Иванову удалось гармонично соединить традиции итальянской и средиземноморской кухни, создав блюда, которые идеально подходят для лета. Это лёгкие салаты, освежающие супы и традиционные итальянские блюда, сообщается в прес-релизе заведения.

Из закусок в летнем меню представлены салат с уткой и козьим сыром – это сочетание хоть и классическое, но благодаря интересной заправке способно удивить даже взыскательных гурманов. Интересен также салат, в котором соединяется салатный микс, тунец, картофель пай и яйцо – блюдо поистине великолепно как на вкус, так и по своей подаче. Гурманам наверняка понравится сыр фета с медовыми сотами и фокачини, а также пикантное севиче из тунца с огурцом.

Летом особенно вкусны холодные супы с большим количеством овощей. В Fornetto гостям предлагают традиционную окрошку на квасе или кефире, андалузский гаспаччо и щавелевый суп.

В менюпредставлены пасты, пиццы и ризотто: спагетти с трюфельным кремом и ботаргой из желтка, равиоли с сыровяленой ветчиной и пармезаном, равиоли «4 сыра» c трюфельным кремом, шафрановое ризотто с гребешком, пицца на ржаном тесте с грушей и горгонзолой.

Любители морепродуктов останутся довольны мидиями «Маринара», а любителям мяса - предлагается утиная ножка c бататом, запеченным в винном соусе.

На десерт шеф-кондитер Fornetto Анна Изотова приготовила сладкие угощения: грушу в вине с шоколадно-абрикосовым муссом, рулет с воздушным кремом, ягодами и фисташками, заказывайте ежевичный суп с клубничным мороженым.

Сеть кафе-пиццерий Fornetto:

БЦ «Красная роза», ул. Тимура Фрунзе д.11 стр.2.

Телефон: + 7 495 788 40 84.

БЦ «Москва Сити», Пресненская наб. 10, блок С.

Телефон: + 7 499 272 33 23.

ТЦ «Метрополис», Ленинградское шоссе, д. 16 А, стр. 4, 3-й этаж.

Телефон: +7 495 799 19 17.

ТЦ «Кунцево Плаза», ул. Ярцевская, д. 19, 3-й этаж.

Телефон: +7 (495) 799 22 79.

В январе 2019 планируется открытие нового проекта Fornetto по адресу: Офисный парк Comcity, Киевское ш, 22-й километр, д. 6, стр.1 (2 км от МКАД).

Фотографии предоставлены заведением.

«« Предыдущая Все новости 1 «« 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 »» 303 Следующая »»
© RIA Moda 2010-2018 Подписаться на RSS