В Adri BBQ появились новые сеты закусок на двоих

Адриан Кетглас и Андрей Жданов подобрали гастрономические пары, которые будут подавать в Adri BBQ по субботам и воскресеньям, сообщается в пресс-релизе заведения.

К красному шефы прописали подкопченный ростбиф с маринованным перцем на деревенском хлебе, паштет из птицы на хрустящей кукурузе и капусту шукрут с купатами из цыпленка. К этим закускам идеальной парой могут быть, например, Pinot Noir или Bordeaux.

Для любителей Aligote, рислинга и кавы — второй гастрономический сет. Атлантический лосось на хрустящем рисе с васаби, паштет из рыбы с маринованным ананасом и морскими водорослями и легендарный карпаччо из селедки с банановым айоли и маринованным яблоком послужат идеальной закуской к белым и игристым винам, а также к розовым.

Ресторан Adri BBQ: Москва, Лесная улица, 7. Телефон: +7(495) 258–38–88.

Фотографии предоставлены заведением.