В Москве пройдет международный гастрономический фестиваль Omnivore

2014-02-17 19:07:53

Российская версия знаменитого кулинарного фестиваля Omnivore пройдет в этом году с 24 по 29 марта и на новых площадках.

Изменилась дата московской версии международного фестиваля, раньше Omnivore в столице проходил в апреле. Так же фестиваль будет проходить в новых местах: в Гостином дворе и пространстве «Артхаус». Неизменной остается миссия Omnivore Food Festival: не только представлять мировые тенденции прогрессивной кухни, но и предугадывать завтрашние тренды, анонсировать новые техники, сообщается на официальной страничке русской версии фестиваля на Facebook.

Так же организаторы сообщают, что на фестивале будут преимущественно гастрореволюционеры. Из Парижа приедут — Джованни Пассерини из Rino и Пьер Санг Буае из Pierre Sang in Oberkampf , Хосе Рамирес из Chez Jose в нью-йоркском Вилльямсбурге и Дэйви Шелеманс из антверпенского ресторана Veranda.

Фотография с официального сайта фестиваля.