29 января ресторан Drinks@Dinners приглашает «Традиции зимнего застолья»

2021-01-12 22:15:31

29 января ресторан Drinks@Dinners на Пятницкой улице приглашает на ужин «Традиции зимнего застолья», сообщается в пресс-релизе.

Евгений Михайлов в специальном сет-меню отдает должное старинным яствам русского праздничного застолья — вечер откроется разнообразием приветственных закусок, за ними последуют классические зимние блюда в авторской версии шеф-повара D@D. Шеф-бармен Андрей Рогачев позаботился об эногастрономической гармонии, подобрав к каждому курсу особенный напиток.

Атмосферу праздника дополнят интеллигентный конферанс и приятные подарки от ведущего. За музыкальное сопровождение вечера отвечает Visajazz.

Welcome

• Сельдь с картофелем
• Холодец с бородинским тостом
• Огурцы соленые с медом
• Семга с апельсином
• Игристое вино Кокур Брют, 150 мл

1 курс

• Гречневые блинчики с муссом из лосося
• 2018 Галицкий & Галицкий, Рислинг «Красная горка», 100 мл

2 курс

• Кулебяка со взваром
• Сухой херес Barbadillo Fino, 75 мл

3 курс

• Фаршированный поросенок с соусом из кваса и хрена
• Коктейль «Гимлет» /джин, лайм-кордиал/, 100 мл

4 курс

• Взвар из фруктов
• Портвейн Fine Ruby, 75мл
• Чай, кофе

Ресторан Drinks@Dinners: Москва, Пятницкая, 46, строение 1. Телефон: +7 (499) 350-51-60.

Информация и афиша предоставлены рестораном.