Ресторация
Рейтинг@Mail.ru

Гастроли бара-рекордсмена El Copitas Bar пройдут в Capito Café

2019-11-05 22:25:18

9 ноября петербургский El Copitas bar проведет первый гэстбартендинг в Capito Cafe Игоря Приходько и Александра Юсифова в рамках совместного поп-ап проекта Tagliatella.

В субботу 9 ноября петербургский El Copitas Bar, месяц назад побивший рекорд и попавший на 27-ю строчку ежегодного рейтинга The World’s 50 Best Bars, проведет первый гэстбартендинг в Capito Café Игоря Приходько и Александра Юсифов в рамках совместного поп-ап проекта Tagliatella.

«Термин Tagliatella часто переводится с итальянского, как «лоскуты» или «обрезки». Именно то, чем занимается в своих бесконечных путешествиях самая знаковая барная команда Восточной Европы – Артем Перук, Игорь Зернов и Евгения Зарукина, - собирает идеи, знакомится с новыми техниками и вдохновляется самыми интересными ингредиентами. И теперь ребята решили систематизировать все впечатления от визитов по итальянским местам всего мира и рассказать об этом московской публике в Capito Cafe. Основатели El Copitas Bar утверждают, что это для них первый опыт подобного итальяноориентированного ивента», сообщается в пресс-релизе.

Откроет гастрольную карту цветочный микс ликера Italicus с игристым и домашним сорбетом из розы - «Rose&Oil». Продолжит рассказ об итальянских впечатлениях украшенный спелой сливой «Plum Mezzo-Mezzo» на основе смеси трех вермутов, кампари и ванильной содовой. Яркое цитрусовое послевкусие оставит лаконичный «Tangerine Garibaldi» из кампари и «пушистого» мандаринового сока. Прекрасным завершением вечера станет «одноименный» Tagliatella, где команда «бара-рекордсмена» гармонично сочетает граппу, амаро и вермуты.

Шеф-повар принимающей стороны, Capito Café, Александр Архипов предложит к коктейлям итальянскую классику в авторском прочтении.

Capito Café: Москва, 3-я улица Ямского поля, дом 2, стр. 13. Телефон: +7 (495) 488-65-97.

Информация и фотографии предоставлены заведением.

«« Предыдущая Все новости 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 »» 421 Следующая »»
© RIA Moda 2010-2019 Подписаться на RSS