Ресторация
Рейтинг@Mail.ru

Christian участвует в одноименном фестивале своевременной гастрономии

2019-06-12 10:04:45

Ресторан Christian, несмотря на солидную прописку около гостиницы «Украина» - заведение легкое и неформальное, как, собственно, и его шеф-повар Кристиан Лоренцини.

Открытая кухня, дружелюбная, с добрым юмором, атмосфера, неподдельная искренность при встрече гостей - и такие же авторские блюда, основанные на домашних рецептах нескольких поколений семьи Лоренцини и их друзей.

С тем же настроением - легким и непринужденным - ресторан участвует в фестивале своевременной гастрономии «Сезон», который проходит до 14 июня. Цель мероприятия - познакомить гостей не только с лучшими местами столицы, но и с блюдами, приготовленными из даров первых урожаев: овощей, корнеплодов, фруктов и других долгожданных сезонных продуктов.

В эти дни в ресторане Christian будет действовать специальное фестивальное меню. Можно будет попробовать карпаччо из экзотической рыбы-меч с копченой черешней и чипсами из тапиоки, копченую домашнюю рикотту с земляникой и амарантом, картофельные ньокки со свежей спаржей и черным трюфелем, скумбрию-Панцанеллу с крымским луком, каперсами и розовыми помидорами и десерт «Ягодная зависимость» с земляникой, малиной и сливками.

Ресторан Christian: Москва, Кутузовский пр-т, 2/1, стр 1А. Телефон: +7(495) 243 25 67.

Фотография предоставлена рестораном.

«« Предыдущая Все новости 1 «« 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 »» 407 Следующая »»
© RIA Moda 2010-2019 Подписаться на RSS