Ресторация
Рейтинг@Mail.ru

Большой устричный ужин пройдет в новом Big Asia 15 октября

2019-10-13 21:18:02

Большой устричный ужин пройдет в новом Big Asia 15 октября. Гостей ждет 6 устриц и 3 напитка к ним.

Устрицы, как ни странно, для многих являются некоторой загадкой. Даже для тех, кто ест их постоянно. Как их перевозят? Как выбирать? Какие лучше? Как их открыть? И зачем тут лимон? Почему устрицы считают дюжинами? И что такое белковое отравление? Для тех, кто хочет знать детали, 15 октября в баре Big Asia пройдет устричный ликбез.

Устричный сомелье Регина Борисова объяснит во время дегустации, чем Черная жемчужина № 3 отличается от Кофен Бей № 3 и от Осака № 2 Расскажет об основах устричного этикета, а также, почему они пищат или не пищат?. Повара ресторана предложат сначала дегустационный сет из трех устриц, а затем - Хасанскую устрицу с тартаром из тунца и Императорскую - с клубникой-кимчи и тобико. А еще одну Хасанскую устрицу бармен подаст в коктейле «Голая ныряльщица». Плюс к тому - бокал сухого игристого вина на аперитив и порция саке в финале вечера.

Big Asia: Москва, Земляной вал 3/1, стр.6. Телефон: +7 (985) 506-48-84.

Информация и фотография предоставлены заведением.

«« Предыдущая Все новости 1 «« 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 »» 444 Следующая »»
© RIA Moda 2010-2020 Подписаться на RSS