Ресторация
Рейтинг@Mail.ru

Cook’kareku приглашает на специальное летнее меню

2019-07-10 16:32:37

Шеф-повар Александр Погодаев предлагает летние новинки меню – ведь летом и завтраки нужны соответствующие погоде и настроению.

Комплексные сытные предложения в рамках концепции ресторана: греческий завтрак – мусака с трюфельно-сырным муссом, яйцом пашот и вялеными помидорами и грузинский завтрак – чкмерули с булгуром, гранатом и зеленым луком. Заряд витаминов от молодых овощей – зеленый салат с мини-спаржей, авокадо и трюфельно-бальзамической заправкой, страчателла с томатами, каперсами и соусом из базилика, самый летний салат из огурцов, редиса, зеленого лука и яйца.

Вариант на тему яичницы с начинкой – лже буррито. Сезонные супы продуманы до мелочей: есть томатный суп с мини-осьминогами и страчателлой, щи из щавеля, окрошка с телятиной на квасе или на мацони, зелёный̆ суп из авокадо с креветками и эстрагоном и гаспачо из желтых томатов и кукурузы. И главная летняя радость – ягоды. Ведь ведерка черешни или клубники.

Владислав Описов, бар-менеджер ресторана, тоже подготовил обновление карты напитков. Жажду утолят лимонад «Бамбичо» из крыжовника, из манго-маракуйи или освежающий вишневый мохито. Тем, кому нужно срочно улучшить настроение, стоит обратить внимание на коктейли: бодрящий микс из игристого вина с соком свежего апельсина и ароматный вишневый тини на джине. А для прохладной погоды предусмотрены горячие напитки: арбузный латте с попкорном, зеленый капучино из чая маття, лавандовый раф и цветочно-фруктовый чай «Японская липа», который идеально расслабляет и снимает напряжение – если вдруг и летом случился какой-нибудь стресс.

Cook`kareku: Москва, улица Садовая-Кудринская, дом 9, строение 4. Телефон: +7(495) 660–53–39.

Фотография предоставлена заведением.

«« Предыдущая Все новости 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 »» 390 Следующая »»
© RIA Moda 2010-2019 Подписаться на RSS