Ресторация
Рейтинг@Mail.ru

Этим летом все три проекта La Corte предстали в обновленной версии

2020-08-04 09:20:12

Понятная кухня с акцентом на итальянскую, винные предложения и гармоничные цены — в сети городских кафе La Corte рестораторов Вадима Мелкумова и Влада Заманского (La Corte Group) существенные и приятные изменения, сообщается в пресс-релизе.

Этим летом все три проекта La Corte: флагманский на Сретенке, 26/1, фудкорт в ТЦ «Метрополис» и кафе в чистой зоне аэропорта Шереметьево (терминал B) – предстали в обновленной версии. Главные метаморфозы произошли в меню: бренд-шеф сети Ашот Сирадегян («Жеральдин»,«Генацвале», «Оджалеши») значительно расширил его, добавив к полюбившейся Италии понятные по вкусу и оригинальные по подаче блюда в средиземноморском стиле. В гастрономическом предложении на Сретенке появились мидии блю чиз, приправленные прованскими травами лангустины, салат с лососем и печёным авокадо, мурманская треска с киноа, лопатка молодого бычка и говядина терияки с картофельным пюре.

При этом главное место в меню по-прежнему занимает знаменитая римская пицца на хрустящем воздушном тесте, закваска для которого созревает три дня. С утиной грудкой, с ростбифом и авокадо, с прошутто или трюфельная – свыше десятка видов. При заказе двух пицц третья – в подарок.

Все блюда разрабатывались по принципу сочетаемости с вином. В La Corte (с ит. «дворик») на Сретенке всегда уютно и по-домашнему, идеально для неспешных посиделок. Эноколлекция насчитывает свыше 80 интересных наименований со всего мира: от элегантных французских и небанальных оранжевых до терпких, пряных и «горячих» австралийских и южноафриканских, от классики до биодинамики и обратно. Экземпляры, которые отдают по цене полки магазина, меняются в винных шкафах в зависимости от сезона. И часто становятся героями акций и спецпредложений.

В меню двух других La Corte – в ТЦ «Метрополис» и в аэропорту Шереметьево – представлены главные фирменные блюда. В перерыве между шопингом или в ожидании рейса можно порадовать себя закусками, салатами, ароматной пиццей, домашней пастой и вином. На десерт в La Corte в ТЦ «Метрополисе» подают итальянское мороженое собственного приготовления. А отличным дополнением к чашке кофе в Шереметьево станут свежевыпеченные круассаны с разными начинками.

La Corte: Москва, Сретенка, 26/1.

Москва, Ленинградское шоссе, 16А, стр.4, ТЦ «Метрополис».

Москва, аэропорт Шереметьева, терминал B.

Информация и фотографии предоставлены pr-службой.

«« Предыдущая Все новости 1 «« 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 »» 497 Следующая »»
© RIA Moda 2010-2020 Подписаться на RSS