Ресторация
Рейтинг@Mail.ru

«Фаренгейт» презентовал новую коктейльную карту

10.08.2017  22:45

На создание новой карты шеф-бармена «Фаренгейта» Дениса Кряжева вдохновил теплый сезон, сообщается в пресс-релизе компании.

В карте появились четыре раздела «Луг», «Огород», «Сад» и «Лес». Благоухание трав и цветов сопровождает коктейли первого раздела – Bohemian Tea на джине, бехеровке и ликере Saint Germain, удивляет соком бергамота, цветами османтуса, женьшенем и цветочной пыльцой в составе. Пальмовый сахар с розмарином, краснокочанная капуста, джем из запеченного пастернака и красная смородина – герои раздела «Огород». Ожидаемо, фрукты солируют в «Саду»: здесь в ход пошли нектариновое пюре и белая вишня. Последняя отметилась в Sour. Cherry. Tini за компанию с ромом, рислингом и ликером мерле кислая вишня. Если хит раздела «Лес» − это коктейль Underwood c виски, амаро на черном перце и белых грибах, вермутом на обожженных какао бобах, то самый удивительный и очаровательный напиток – по мнению Дениса – Green Twins, в нем поселились воспоминания шеф-бармена о крыжовнике, как о лесной ягоде.

Ресторан «Фаренгейт»: Москва, Тверской б-р, 26, стр. 2. Телефон: +7 (495) 668-04-65.

Фотографии предоставлены компанией.

Просмотров: 76
«« Предыдущая Все новости 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 »» 235 Следующая »»
© RIA Moda 2010-2017 Подписаться на RSS