Ресторация
Рейтинг@Mail.ru

Фестиваль «Ешь! Смотри! Люби!» подводит итоги: лучшие коктейли «Онегин» и киносеты

2020-10-15 13:57:52

На Патриарших прудах с 25 сентября по 4 октября принимал гостей гастрономический фестиваль «Ешь! Смотри! Люби!», прошедший при поддержке бренда «Онегин». Фестиваль напомнил Москве о том, что подлинная атмосфера Патриков - про творчество, а не про тусовки, сообщается в пресс-релизе.

Шеф-повара придумали меню, посвящённые разным кинофильмам, а бармены - классные коктейли к ним на основе водки «Онегин». За две недели продали 1000 киносетов - и назвали тройку самых вкусных и самых популярных кинококтейлей: от Salumeria, 800 °C Сontemporary Steak и Pinch.

Pinch посвятил свой коктейль «Онегин» героине «Твин Пикс» - загадочной Лоре Палмер. Настоянная сутки на вишне водка «Онегин», соединяется с кофейным ликером, эспрессо и мараскино. Добавляется 5 мл сахарного сиропа, и все это фильтруется 50 мл кокосового молока. Получается авторский вариант эспрессо мартини.

В 800 °C Сontemporary Steak к киногастросету «Где находится Нофелет?» сочинили такой коктейль «Онегин»: 50 мл водки «Онегин» смешали с малиновым пюре, медовым и малиновым сиропами. Добавили 20 мл свежевыжатого лимонного сока и белок одного яйца, поработали шейкером. Подавали в бокале «рокс» с кубом льда и свежей малиной.

Бар-шеф Salumeria объявил римские каникулы в честь одноименного фильма с прекрасной Одри. Его коктейль «Онегин» - тоже малиновый, только воздушно-беззаботный, совершенно по-итальянски. 50 мл «Онегина» взбивается с 40 мл малинового пюре, 10 мл медового сиропа, 20 мл лимонного фреша и 20 - яичного белка. Бокал «шале» с коктейлем украшают ароматной садовой малиной, как это обязательно делают maestri Romani.

А приз за лучшее гастрокиноменю достался ресторану Bro&n. За время фестиваля ресторан подал 165 щедрых, как у итальянской мамы, сетов по мотивам фильма «Под солнцем Тосканы»: ассорти из трёх брускетт, национальная тосканская паста умбричи с помидорами и пекорино, медальон из говядины с соусом кьянти, а на десерт – кантуччини с вишней и маскарпоне. И оставил часть своих победных хитов в меню.

Ресторан 800°С Contemporary Steak: Большой Патриарший переулок, 6, стр. 1. Телефон: +7 (499) 769-33-33.

Ресторан Salumeria: Москва, Спиридоньевский пер., 12/9. Телефон: +7 (499) 290-00-01.

Ресторан Pinch: Москва, Большой Козихинский пер., 12/2. Телефон: +7 (495) 691-99-88.

Ресторан Bro&N: Москва, Малая Бронная 27/14. Телефон: +7 (495) 650-00-50.

Информация и фотографии предоставлены pr-службой.

«« Предыдущая Все новости 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 »» 492 Следующая »»
© RIA Moda 2010-2020 Подписаться на RSS