Ресторация
Рейтинг@Mail.ru

Гастробар Rick's Bar & Bistro принимает участие в фестивале Ultima de Jour

2020-07-31 10:30:16

Гастробар Rick's Bar & Bistro принимает участие в фестивале Ultima de Jour, запущенного сервисом Yandex Ultima, сообщается в пресс-релизе.

В фестивальный сет вошли блюда из его нового меню. Стартер: буррата, икра, томаты, молодой горошек. Основное блюдо: ньокки батат, шалфей, шпинат. И обязательно эспрессо на дижестив. Сет стоит 800 рублей и действует в меню с 28 июля по 2 августа и с 4 по 8 августа с 12:00 до 18:00 (в понедельник заведение не работает).

Rick's также предлагает и сезонный обед за 680 рублей - 2 перемены по 2 авторских блюда на выбор: 1 - молодая морковка в меду с муссом из соленого сыра и хумусом - или зеленый гаспачо; 2- шницель плюс красная капуста - или треска с молодым картофелем. На остоженский обед в Rick’s можно прийти по будням с 12:00 до 18:00, кроме понедельника.

К команде заведения, что известно своими коктейлями и весёлыми джазовыми вечеринками, недавно примкнул шеф-повар Артём Петрин, протеже Натальи Березовой. Артем Петрин, возглавивший в этом году кухню Rick's Bar & Bistro, – один из известных молодых шеф-поваров в гастрокругах Москвы. Несколько лет учился и работал во Франции; был правой рукой Натальи Березовой в STALL by Berezova и в «Вечных французах»; отметился в White Rabbit Family и в проектах Владимира Басова Max's Beef for Money, The Bicchieri и Big Wine Freaks. Финалист San Pellegrino Young Chef Asia 2019. Умеет гениально подбирать еду к отличным винам и кинематографичным коктейлям – специалитетам заведения, которые придумывает шеф-бармен Петр Барышников.

По вечерам в Rick's, названном в честь знаменитого бара из фильма «Касабланка», – романтика, живой джаз, диджеи. В гастробистро на верхнем этаже – обаятельно-небрежный парижский шик: бархат, круглые зеркала, окна-витрины. В баре под ним – ностальгически-элегантная американская классика: высокие кожаные стулья у деревянной стойки, коллекция культовых коктейлей.

Rick's Bar & Bistro: Москва, ул. Остоженка, д. 30, стр. 1. Телефон: +7 (495) 928-15-33.

Информация и фотографии предоставлены pr-службой.

«« Предыдущая Все новости 1 «« 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 »» 485 Следующая »»
© RIA Moda 2010-2020 Подписаться на RSS