Ресторация
Рейтинг@Mail.ru

Kuznya House запустил пасхальные наборы

2020-04-12 19:27:25

К Пасхе шеф-повар Руслан Закиров Kuznya House готовится печь куличи с орехами, сухофруктами, белым шоколадом и подавать их с фисташковой пастой, сообщается в пресс-релизе.

Предполагают два размера: маленький (100 грамм) и на большую семью (470 грамм). Ещё будут классические пасхи из фермерского творога в двух размерах 100 грамм и 750 грамм. Заказать пасхальный набор, включающий кулич, две творожные пасхи, фисташковый крем, четыре крашенных яйца или отдельно куличи/пасхи можно будет с доставкой на дом.

В Kuznya Café, дочернем проекте Kuznya House,– цех домашних заготовок и пекарня. Хлеб здесь по европейской традиции делают на живой 5- летней закваске из Германии, используется несколько видов муки разных помолов. Процесс ферментации занимает 36 часов при температуре +3 С, долгий процесс перебраживания теста при низкой температуре делает хлеб воздушным, ароматным, более полезным.

Ежедневно по фирменным рецептам выпекаются багеты, чиабатты, а круассаны, слойки и даниши пекут дважды – утром и в обед.

Ресторан Kuznya House, Kuznya Cafe, Summer Bar: Санкт-Петербург, Новая Голландия, Набережная Адмиралтейского канала 2. Телефон: +7 (911) 921-16-69.

Информация и фотография предоставлены pr-службой.

«« Предыдущая Все новости 1 «« 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 »» 483 Следующая »»
© RIA Moda 2010-2020 Подписаться на RSS