Ресторация
Рейтинг@Mail.ru

LL Group откроет «Хачапурию» на Братиславском рынке

2018-09-05 16:46:24

Во второй половине сентября на фудкорте Братиславского рынка откроется новое кафе-пекарня сети «Хачапурия», сообщает компания.

В начале августа из двух кафе осталось только одно – на Пятницкой. Из-за плановой реконструкции исторического здания, городской усадьбы П.А. Позднякова-Юсупова на Большой Никитской, закрылось второе кафе одноименной сети, радовавшее постоянных гостей ароматными хачапурами более трех лет.

И вот, всего спустя месяц, – новое открытие. На этот раз «Хачапурия» разместится на фудкорте Братиславского рынка на первом этаже. Следующим летом при нем появится атмосферная веранда.

В новой «Хачапурии» обещают по-прежнему готовить свыше 30 видов румяных фирменных хачапуров в двух дровяных печах, выпекать в тандыре свежий грузинский хлеб шоти, жарить мясо на мангале и даже лепить хинкали с самым тонким тестом и разнообразными начинками. Планируется, что основное меню будет абсолютно идентичным тому, которое предлагают гостям на Пятницкой. Правда, выбор десертов ограничится только горячими пышными пончиками с заварным кремом.

Ачма с сыром, пенерли, безглютеновые на рисовой и кукурузной муке, «бабушкины» на бездрожжевом тесте и даже «лодочка» размером XXL и весом 2 кг, знаменитые на всю Москву хачапуры будут готовиться под контролем главного по кухне «Хачапурии», бессменного бренд-шефа сети Григория Менешяна.

Фотографии предоставлены компанией.

«« Предыдущая Все новости 1 «« 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 »» 330 Следующая »»
© RIA Moda 2010-2018 Подписаться на RSS