Ресторация
Рейтинг@Mail.ru

Mercedes Bar представил новую коллекцию джин-тоников

2020-09-08 23:56:33

В начале 2020 года Mercedes Bar обновился, сохранив и приумножив все самое лучшее. Помимо перемен в пространстве бара и нового шеф-бармена, место которого недавно занял Денис Кавешников, новшества коснулись и коктейльной карты. Все коктейли новые и представлены в пяти разделах, каждый из которых посвящен одной из неотъемлемых частей любого транспортного средства: Engine (Двигатель), Car body (Кузов), Chassis (Ходовая), Transmission (Трансмиссия) и Brake System (Тормозная система), сообщается в пресс-релизе.

Задача трансмиссии – передача энергии от двигателя к колесам. Коллекция из 12 джин-тоников в этом разделе коктейльного меню знакомит с разнообразием вкусовых сочетаний, переключая внимание с классических на экспериментальные и экологические. Во всех коктейлях шеф-бармен Денис Кавешников использует натуральные тоники британского бренда Fentimans.

Брутальный «Ганпаудер тоник» содержит в составе крафтовый ирландский джин Gunpowder, ароматный перечный биттер, перец кубеба и Fentimans Indian Tonic. Отличный выбор для тех, кто ценит качество и не приемлет компромиссов.

Сладковатый «Цитадель Олд Том тоник» базируется на одноименном мягком французском джине и розовом грейпфрутовом тонике. В составе и оформлении коктейля также присутствуют мармеладные мишки.

Коктейль, который совершенно точно будет пользоваться большим спросом у иностранцев – Напуэ тоник. Финский джин Napue здесь превосходно сочетается с клюквой, ароматным розмарином и Fentimans Indian Tonic.

Еще один оригинальный вариант с индийским тоником в составе – коктейль «Барекстен тоник» с кизилом и базиликом на северном джине Барекстен, по задумке своего создателя отражающем полярные ночи и темные, густые леса Норвегии.

Нельзя не обратить внимание на элегантный и свежий на вкус коктейля «Малфи тоник». Как напоминание о лете, в этом коктейле с итальянским джином Malfy в основе сошлись в гармонию вкуса ароматный зеленый горошек и биттер укроп - лавровый лист.

Именинникам особенно, ведь Mercedes Bar в сентябре дарит комплимент. Дамам — цветочный «Гордонс розовый тоник», в котором розовый джин, свежая клубника, розовый грейпфрут тоник и цветы жасмина, мужчинам — брутальный «Русский джин тоник» на основе горьковато-терпкого джина Green Baboon и Botanical Tonic с добавлением биттера подсолнечника и березового листа в качестве декора.

Ресторан Mercedes Bar: Москва, Кутузовский проспект, 2/1, стр.1, 29 этаж гостиницы Radisson Collection Hotel Moscow. Телефон: +7 (495) 229-83-08.

Информация и фотография предоставлены pr-службой.

«« Предыдущая Все новости 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 »» 484 Следующая »»
© RIA Moda 2010-2020 Подписаться на RSS