Ресторация
Рейтинг@Mail.ru

На Дорогомиловском рынке проведут мастер-класс по приготовлению пельменей и равиоли

2017-11-10 13:26:14

Дорогомиловский рынок запускает серию мероприятий для посетителей, которые будут проводиться с периодичностью в две-три недели, сообщают организаторы.

Стартовым мероприятием в рамках новой программы будет мастер-класс по приготовлению пельменей и равиоли под руководством Сергея Волконенкова — шеф-повара «Филе Бистро и Бар».

11 ноября с 12:00 до 15:00 в три этапа состоятся занятия, во время которых шеф расскажет как правильно выбрать ингредиенты для блюда, проконсультировавшись с продавцами рынка, а также покажет и научит технологии приготовления. Гости смогут после урока съесть блюда тут же на рынке или взять их с собой домой. На мастер-класс сможет попасть любой желающий. Всех участников ждут угощения от рынка. Возрастных ограничений не будет, поэтому можно будет приходить семьями.

Кроме этого, под руководством работников, гости смогут узнать о том, как правильно торговаться, как определить свежесть и качество продукции, представленной на прилавках, и о том, в какое время и какие дни лучше приходить на рынок, чтобы получить самый лучший товар.

В ближайшее время планируется проведение занятий по приготовлению блюд на основе риса (ризотто, плов, паэлья и рис на воке), а затем с мучными изделиями (паста, лапша, лагман). Благодаря этому можно будет не только почувствовать разницу во вкусе, но и узнать секреты и рецепты поваров со всех уголком мира.

Фотография предоставлена организаторами.

«« Предыдущая Все новости 1 «« 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 »» 318 Следующая »»
© RIA Moda 2010-2018 Подписаться на RSS