Ресторация
Рейтинг@Mail.ru

На «О! Да! Еда!» пройдет фестиваль напитков «Солод и хмель»

2019-07-26 11:40:47

«Солод и хмель» — проект ресторанной группы Dreamteam и поставщика гастрономического пива First Group. Это отдельный фестиваль напитков в рамках большого фестиваля «О! Да! Еда!», который пройдет в эти выходные — 27 и 28 июля. На фестивале будет работать более 100 человек в день — пивные сомелье, повара, официанты, бармены и амбассадора пивной культуры — каждый из них, знает, чем лагер отличается от эля, сообщается в пресс-релизе.

На отдельной аллее в Приморском парке Победы будет собрано более 100 сортов пива и сидра и воссоздана аутентичная атмосфера главных пивных культур:

  • шумный баварский биргартен с немецким пивом, сосисками и брецелями от «Фарш & Бочка»
  • бельгийский пивной уикенд с «Траппистом», эли, ламбики и морепродукты
  • мировой крафт и барбекю со Smoke BBQ, здесь мировые пивные звезды на кране звезды и вackyard-вечеринка с бургерами и брискетом
  • большая зона испанских сидров со Smokey Bones, где подаём сыры, хамон и паэлью
  • старейших петербургский бар-бутик «Пивная Карта» делает отличный лекторий
  • «Форно Браво» представляет русский крафт с пивоварнями «Джоус» и «Коникс»
  • Bombay Cafe представляет карри и английские эли.

В пивном лектории пройдут любопытные лекции от знатоков в мире солода и хмеля.

На фестивале расположится большой бар под открытом небом с просторной посадочной зоной и единым музыкальным оформлением. «Пивная система подключения тщательно выверена — мы привозим на фестивале все необходимое оборудование для того, чтобы пиво в вашем бокале было идеальной температуры. Гастрономическое сопровождение за командой Алексея Каневского — бренд-шеф Dreamteam организует на фестивале настоящий барбекю. Все блюда мы готовим на огне — в коптильне, швенкере, гриле OFYR, делает даже уток в бочке. Это в большем объеме можно будет увидеть на другом фестивале группы — Smoke & Fire в августе 2019», - говорят представители компании.

«« Предыдущая Все новости 1 «« 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 »» 472 Следующая »»
© RIA Moda 2010-2020 Подписаться на RSS