Ресторация
Рейтинг@Mail.ru

Рождественское меню Shaggy объединило классические и авторские блюда

2017-12-31 14:07:26

В преддверии праздников шеф-повар рестобара Shaggy Вадим Зверев разработал специальное рождественское меню, сообщается в пресс-релизе компании.

Любителям классических салатов адресованы новогодний оливье с красной икрой и нежная селедка под шубой по-домашнему. Тем, кто предпочитает легкие закуски в авторской интерпретации, шеф советует попробовать жюльен из ароматных белых грибов под сыром грано падано, домашний холодец из сочного мяса с хреном и кулебяку с лососем и насыщенным икорным соусом.

Ценителям птицы рекомендуют обратить внимание на фаршированную утку и рождественскую индейку, поклонникам рыбы — на запеченную стерлядь с воздушным муссом из форели, а почитателям мяса — на аппетитную ножку барашка с травами и чесноком.

Рождественское меню будет доступно для заказа до середины января.

Рестобар Shaggy: Москва, ул. Льва Толстого, 5 (м. Парк культуры).

Фотография предоставлена заведением.

«« Предыдущая Все новости 1 «« 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 »» 341 Следующая »»
© RIA Moda 2010-2019 Подписаться на RSS