Ресторация
Рейтинг@Mail.ru

Рождественское меню Shaggy объединило классические и авторские блюда

2017-12-31 14:07:26

В преддверии праздников шеф-повар рестобара Shaggy Вадим Зверев разработал специальное рождественское меню, сообщается в пресс-релизе компании.

Любителям классических салатов адресованы новогодний оливье с красной икрой и нежная селедка под шубой по-домашнему. Тем, кто предпочитает легкие закуски в авторской интерпретации, шеф советует попробовать жюльен из ароматных белых грибов под сыром грано падано, домашний холодец из сочного мяса с хреном и кулебяку с лососем и насыщенным икорным соусом.

Ценителям птицы рекомендуют обратить внимание на фаршированную утку и рождественскую индейку, поклонникам рыбы — на запеченную стерлядь с воздушным муссом из форели, а почитателям мяса — на аппетитную ножку барашка с травами и чесноком.

Рождественское меню будет доступно для заказа до середины января.

Рестобар Shaggy: Москва, ул. Льва Толстого, 5 (м. Парк культуры).

Фотография предоставлена заведением.

«« Предыдущая Все новости 1 «« 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 »» 323 Следующая »»
© RIA Moda 2010-2018 Подписаться на RSS