Ресторация
Рейтинг@Mail.ru

Рождественское меню Shaggy объединило классические и авторские блюда

31.12.2017  14:07

В преддверии праздников шеф-повар рестобара Shaggy Вадим Зверев разработал специальное рождественское меню, сообщается в пресс-релизе компании.

Любителям классических салатов адресованы новогодний оливье с красной икрой и нежная селедка под шубой по-домашнему. Тем, кто предпочитает легкие закуски в авторской интерпретации, шеф советует попробовать жюльен из ароматных белых грибов под сыром грано падано, домашний холодец из сочного мяса с хреном и кулебяку с лососем и насыщенным икорным соусом.

Ценителям птицы рекомендуют обратить внимание на фаршированную утку и рождественскую индейку, поклонникам рыбы — на запеченную стерлядь с воздушным муссом из форели, а почитателям мяса — на аппетитную ножку барашка с травами и чесноком.

Рождественское меню будет доступно для заказа до середины января.

Рестобар Shaggy: Москва, ул. Льва Толстого, 5 (м. Парк культуры).

Фотография предоставлена заведением.

«« Предыдущая Все новости 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 »» 307 Следующая »»
© RIA Moda 2010-2018 Подписаться на RSS