Шеф-повар «Анжело» разработал авторские сеты

2019-12-02 15:54:30

Шеф-повар итальянского ресторана «Анджело» Доменико Филиппоне предлагает своим гостям уникальное гастрономическое предложение – авторские сеты с фиксированной стоимостью. 

Филиппоне представляет самые яркие позиции меню, чтобы передать все настроение итальянской кухни, сообщается в пресс-релизе. Гости могут выбрать три понравившихся блюда. Сет включает в себя салат, суп или пасту, а также мясное или рыбное блюдо.

Салаты:

• Нежный сыр Страчателла с тартаром из хурмы и помидорами
• Салат ростбиф с грибами и рукколой
• Салат с помидорами и баклажанами в кисло-сладком соусе
• Салат Руссо с морепродуктами

Супы/ паста:

• Куриный супчик с тортеллини
• Суп минестроне с фасолью
• Паста паккери с сыром страчателла и сладкими помидорами
• Равиолли четыре сыра с трюфельным соусом

Мясо/ рыба:

• Телячьи щечки с запеченной тыквой и трюфельным соусом
• Фермерский цыпленок с пюре из корня сельдерея
• Филе дикого сибаса с брокколи и цветной капустой
• Филе лосося с запеченной тыквой и полентой

Ресторан «Анжело»: Москва, пр. 60-летия Октября, д.5, к. 3. Телефон: +7 (499) 135-51-75.

Информация и фотографии предоставлены рестораном.