Ресторация
Рейтинг@Mail.ru

На гастрономической карте Москвы появился новый винный бар Blush

2018-07-14 11:04:06

Праздничное открытие винного бара Blush (по-русски «Румянец») состоялось 12 июля, сообщают организаторы.

За кухню Blush Wine Bar позвали отвечать шефа Сергея Волконенкова, предупредив, что блюда должны быть гастрономичны, понятны и подходить к большому количеству вин. В результате компанию розе готовы составить рийет из кролика, севиче из дорадо с апельсином и авокадо или ризотто с копченым крабом. К игристому подойдут профитроли с печеночным паштетом и карамельной корочкой, ленивые равиоли с кроликом или брускетта с моцареллой. Для красного вина заготовлены тартар с чипсами из тапиоки, тушенка из бычьих хвостов с пряностями и говяжьи щеки с пюре из батата.

Blush Wine Bar: Москва, Даев Переулок, д. 2. Телефон: +7 (965) 180-31-33.

Фотографии предоставлены организаторами.

«« Предыдущая Все новости 1 «« 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 »» 337 Следующая »»
© RIA Moda 2010-2018 Подписаться на RSS