Ресторация
Рейтинг@Mail.ru

В Black Thai заработала сезонная веранда и вступило в силу специальное меню

17.05.2017  23:36

В ресторане Black Thai одновременно 40 гостей могут разместиться в тихом дворике на свежем воздухе, сообщается в пресс-релизе компании.

Главная же сезонная гастрономическая новость – меню спринг-роллов: дюжина рулетов-конвертиков в рисовой бумаге с различными начинками.

Мясоедам предлагается «Биф-ролл» с сочной говяжьей вырезкой, огурцом, авокадо, китайским салатом, кинзой и кокосовым соусом с добавлением чили-пасты.

Любителям рыбы и морепродуктов стоит попробовать версии с копченым угрем, авокадо, огурцом и соусом «том-ям», с тигровой креветкой, питахайей, тайским чили-перцем, мятой и кокосовым соусом, с семгой, манго, водорослями чука и двумя соусами – устричным и кокосовым.

Вегетарианцы по достоинству оценят овощные спринг-роллы, начиненные авокадо, болгарским перцем, рукколой, салатом фризе, огурцами, стеклянной лапшой, мятой и базиликом и сервированные с кунжутным соусом. Еще есть два варианта вонтонов, обжаренных до хрута во фритюре: с креветками и имбирем и с курицей и желтым карри.

Десертные разновидности тоже представлены в ассортименте: ягодные спринг-роллы с клубникой, ежевикой, голубикой, рамбутаном и взбитыми сливками, фруктовые с бананом, манго, помело, мятой и имбирно-лаймовым соусом, ореховые с бисквитом, кумкватом, рамбутаном и цитрусовой тапиокой. Горячий вариант для прохладного вечера – с бананом и манго, карамелизированными в пряном меде с кардамоном и корицей, в тонком хрустящем фило-тесте с кокосовым соусом.

Ресторан Black Thai: Москва, Большой Путинковский переулок, дом 5. Телефон: +7(495) 699–22–10.

Фотографии предоставлены компанией.

Просмотров: 144
«« Предыдущая Все новости 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 »» 254 Следующая »»
© RIA Moda 2010-2017 Подписаться на RSS