Ресторация
Рейтинг@Mail.ru

В Food Embassy объявили февраль «мужским» месяцем

2019-02-11 23:52:33

Весь февраль в ресторане Юлии Высоцкой Food Embassy решили посвятить мужчинам и их главным гастрономическим развлечениям, сообщается в пресс-релизе заведения.

Андрей Макаев, шеф-повар ресторана Food Embassy, уверен, что слякотный московский февраль рифмуется только и именно с водкой, которая суть и смак российской кулинарной истории. Шеф рассказывает, что запивать водку – это современная, относительно новая традиция. Раньше водку только заедали, потому что любой напиток лишь заглушает вкус водки, а закуска, наоборот, подчеркивает. Закусывать ее следует не только очевидными солениями, но и сытными, жирными, горячими и холодными мясными блюдами. Именно этим весь февраль в ресторане Food Embassy и собираются заниматься – подавать правильные блюда под хорошую водку.

К каждому блюду из специального февральского меню рюмка водки идет в подарок. Для старта – домашнее копченое сало с ржаными гренками и хинкали с говядиной и кавказскими специями. Затем – щи из квашеной капусты с говядиной, телятиной и гусем и Строганов с телячьей печенкой, белыми грибами и картофельным пюре с ароматом трюфеля.

Ресторан Food Embassy: Москва, проспект Мира, д. 26, стр. 8. Телефон: +7(495)256–04–03.

Фотографии предоставлены заведением.

«« Предыдущая Все новости 1 «« 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 »» 371 Следующая »»
© RIA Moda 2010-2019 Подписаться на RSS