Ресторация
Рейтинг@Mail.ru

В кафе деликатной кухни «Без Рецепта» обновили меню горячих блюд

2019-12-02 12:45:53

Концепт-шеф и со-основатель проекта «Без Рецепта» Алена Андреасян (автор книг «Книга кулинарного вдохновения» и «Гастрономический роман») обновила меню горячих блюд, которые придутся по вкусу как сложившейся аудитории кафе, так и новым гостям, уверены в кафе.

В блюда добавили больше круп: питательный кускус с креветками, шпинатом, вялеными томатами и маслом куркумы или сладковатая каша из киноа с карамелизированной тыквой, соусом из жареных семян кунжута, вяленой клюквой и кейлом.

С глютеном в кафе на «ты», поэтому обходятся без него. Как основное блюдо - безглютеновые феттучини с грибами, песто, фисташками и рикоттой, спагетти с креветками в кокосовых сливках, с травами и томатами и феттучини с черным трюфелем и страчателлой. Если вы не верите в чудеса и на ужин не едите ничего кроме белка и овощей, то запеченный лосось с брокколи имбирем и фенхелем или салат с тунцом и соусом из авокадо – станут вашими фаворитами.

«Сладкое вечером – можно и нужно!» - утверждает концепт-шеф проекта Алена Андреасян. Исключая вред для здоровья и фигуры, рафинированный сахар и усилители вкуса, к дегустации предлагают: торт с сырным кремом, двойное печенье с шоколадом и арахисовой пастой и конфеты ручной работы.

Кафе деликатной кухни «Без Рецепта»: Москва, Кутузовский проспект, 1\7. Телефон: +7 (495) 771-61-21.

Информация и фотография предоставлены заведением.

«« Предыдущая Все новости 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 »» 430 Следующая »»
© RIA Moda 2010-2019 Подписаться на RSS