Ресторация
Рейтинг@Mail.ru

В семейном ресторане Seven ввели новый раздел меню «Едим руками»

2018-06-27 08:44:12

Бренд-шеф Seven Дмитрий Шуршаков придумал специальное футбольное меню, в котором собрал коллекцию блюд в жанре фингер-фуд, сообщается в пресс-релизе заведения.

Все матчи ЧМ транслируются на больших плазмах и во всех основных залах Seven, и в летней солнечной галерее справа от ресторана. Официанты носят тематическую форму – для всех сшили футболки с семерками и подписали именами самых известных футболистов, играющих под номером 7. А бренд-шеф Дмитрий Шуршаков придумал специальное футбольное меню, в котором собрал коллекцию блюд в жанре фингер-фуд – это закуски, которые удобно брать «в стол» на компанию и делить на всех, таская кусочки прямо руками из общей тарелки.

Всего в меню «Едим руками» 5 разделов. Первый посвящен бирбродам с разными топпингами: с креветкой и яйцом, с крабами, помидорами и спайси-соусом, с копченой треской и айоли, с индейкой, сельдереем, яблоком и карри, с «лапшой» из кальмаров, с лососем, сыром, огурцом и хреном и с ростбифом, рукколой и луковым соусом. Есть и бургеры – с ягненком, сыром и помидором, с уткой, салатом и брусничным соусом, с двойной говяжьей котлетой, сыром и помидором, с креветками, крабом и ананасом. Дополнительно при желании можно добавить голубой сыр, бекон, глазунью, лук фри, халапеньо и чеддер. Можно просто заказать гигантские бублики или рогалики и взять ассорти разных дипов, чтобы обмакивать хлеб в густой соус: хумус классический или свекольный, паштет из куриной печени, «Блючиз», икру из баклажанов.

В разделе «Картофель» – четыре позиции: классическую соломку фри сервируют с креветками и салатом, крабами, креветками, кукурузным соусом и салатом, с беконом, салатом, огурцом и с лососем, огурцом и тобико. Любителям морепродуктов адресован раздел с ракообразными: магаданские или тигровые креветки на льду с соусом, холодные крабы в соусе «Кимчи», тигровые креветки в стиле Bloody Mary, бриошь с крабами, коктейль из крабов с ананасами, фаланги крабов на льду, горячие крабы или креветки в томатном соусе или в соусе «Том-ям», краб-кейк с рисом и авокадо, шаурма с креветками, легендарные креветки «Васаби» и фирменный сет Seven из креветок и крабов на 2-3 персоны.

Ресторан Seven: Москва, Дмитровский переулок, 7. Телефон: +7(495) 205–02–77.

Фотографии предоставлены заведением.

«« Предыдущая Все новости 1 «« 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 »» 335 Следующая »»
© RIA Moda 2010-2018 Подписаться на RSS