Ресторация
Рейтинг@Mail.ru

В Le Restaurant стартовал сезон морских ежей

2015-10-05 18:02:14

С приходом осени в ресторане Le Restaurant открыли сезон морских ежей, сообщает компания.

В Le Restaurant еж подается во льду, в разрезанном виде, в паре к нему идет красный винный уксус и лук-шалот.

Морские ежи поставляются в ресторан из Мурманска. Там их вручную вылавливают, чтобы не повредить панцирь и «колючки». Особую ценность с гастрономической точки зрения представляет собой красноватая икра этих животных. Есть ее полагается ложкой, собирая с внутренних стенок панциря.

Предложение действительно с сентября 2015 года по февраль 2016 года.

Ресторан Le Restaurant: Москва, 2-я Звенигородская улица, дом 13, строение 1. Телефон: +7(495) 258–28–08 , +7(499) 244–07–72.

Фотографии предоставлены компанией.

«« Предыдущая Все новости 1 «« 373 | 374 | 375 | 376 | 377 | 378 | 379 | 380 | 381 | 382 »» 491 Следующая »»
© RIA Moda 2010-2020 Подписаться на RSS