Ресторация
Рейтинг@Mail.ru

В меню ресторана «Волга» появилось три коктейля Cold Brew

2019-06-03 11:35:54

Шеф-бариста холдинга Maison Dellos разработала коктейли на основе кофе холодного заваривания.

Анна Бровкина, шеф-бариста холдинга Maison Dellos, в ресторане «Волна» предложила три коктейля на основе кофе холодного заваривания Cold Brew. Один - с ароматным сиропом лаванды и вишневым соком, другой со свежевыжатым соком апельсина, а третий — с мандариновым сиропом и тоником с бузиной.

Колд Брю — альтернативный метод заваривания кофе, когда холодная вода при помощи специальной системы колб медленно капает в молотые кофейные зерна, проходит через них и попадает в нижнюю емкость. Проходя через слой кофейной гущи, вода забирает все самое ценное: кофеин, кислоту, витамины, минералы и ароматические вещества.

Ресторан «Волна»: Москва, Тверской бульвар 26, стр. 2. Телефон: +7 (495) 025-00-15.

Фотография предоставлена рестораном.

«« Предыдущая Все новости 1 «« 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 »» 419 Следующая »»
© RIA Moda 2010-2019 Подписаться на RSS