Ресторация
Рейтинг@Mail.ru

В Москве пройдут гастроли шеф-повара Карло Кракко

14.03.2017  11:55

Карло Кракко представит новый гастрономический сет в ресторане OVO by Carlo Cracco 20-22 марта, сообщают организаторы.

В течении трех дней, c 20 по 22 марта гостям будет представлен специальный авторский сет из 5 подач от маэстро кулинарного искусства, обладателя двух звезд гида Michelin, Карло Кракко.

Гастрономический ужин, организуемый совместно с курортом Forte Village на Сардинии, где находится ресторан Карло Кракко Hell’s Kitchen, состоится 20 марта. Hell’s Kitchen на курорте Forte Village – первый в мире ресторан реалити-шоу «Адская кухня», которым руководит Карло Кракко.

Фирменное меню из 5 блюд от Карло Кракко:

  • Салат из морепродуктов;
  • Ризотто с марсалой, копчеными креветками и эстрагоном;
  • Телятина на косточке по-милански, с сыром Фонтина, горчицей, с зеленым стручковым горохом и картофелем;
  • Сгроппино;
  • Авторский десерт Space Egg.

Ресторан современной итальянской кухни OVO by Carlo Cracco – первый ресторан за пределами Италии одного из самых влиятельных шеф-поваров и рестораторов мира, обладателя двух звезд Michelin, судьи в итальянской версии «Мастер Шефа» и ведущего «Адской кухни» Карло Кракко.

Ресторан OVO распахнул свои двери в октябре 2016 года, расположившись на втором этаже «Лотте Отеле Москва». Шеф-повар ресторана — Эмануэле Поллини.

Фотография предоставлена организаторами.

Просмотров: 92
«« Предыдущая Все новости 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 »» 205 Следующая »»
© RIA Moda 2010-2017 Подписаться на RSS