Ресторация
Рейтинг@Mail.ru

В Ruski появились коктейли «со вкусом лета»

2019-05-16 21:30:33

Шеф-бармен Ruski Илья Доронин придумал несколько летних коктейлей и лимонадов на березовом соке, землянике и красной смородине, которые уже сейчас можно попробовать в ресторане.

Настоять коньяк на морошке с малиной, смешать в стакане ракию и кальвадос, украсить бокал пчелиной пыльцой – шеф-бармен Ruski Илья Доронин известен своим нестандартным взглядом на многие вещи. Летние коктейли и лимонады в его исполнении впечатляют оригинальностью сочетаний и удивительно гармоничной легкостью вкусов.

Классический коктейль «Негрони» заиграл новыми красками. Вместо джина – коньяк на морошке с малиной, красный вермут, апероль и клюквенный биттер.

«Айва Тини» - душистая айвовая ракия и кальвадос с персиковым ликером. Ароматный коктейль «Вики» - медовый виски с земляничным ликером и воздушной пенкой, украшенной пчелиной пыльцой, а солнечная «Кармен» - текила с грушевым кордиалом и юдзу.

В медном стакане, блестящем пузатыми боками на солнце, в Ruski подадут лимонад «Березовый джулеп» на березовом соке с гречишно-лавандовым кордиалом и мятой.

Перламутрово переливаться в бокале будет «Садовый Жемчуг» на розовом лимонаде и морошке, украшенный веточкой красной смородины. А кисель на айве, зеленом яблоке, персике и бузине того и гляди выплеснет сочный залп витаминов из горлышка стеклянной бутылки. Первый глоток лета – самый вкусный.

Ресторан Ruski: Москва, 1-ый Красногвардейский пр-д, 21 стр. 2, «Москва-Сити», башня ОКО, 85 этаж. Телефон: +7 (495) 777-71-11.

Фотографии предоставлены рестораном.

«« Предыдущая Все новости 1 «« 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 »» 400 Следующая »»
© RIA Moda 2010-2019 Подписаться на RSS