Ресторация
Рейтинг@Mail.ru

В ресторане «Черетто Море» предлагают азиатский сет из четырех курсов

2020-11-18 14:58:11

Сашими из лосося в горячем кунжутном масле; камчатский краб с соусом Ментайко; гедзы с креветками с луковой эспумой и якитори из кальмаров и креветок с копченым Терияки - в ресторане «Черетто Море» предлагают красивый азиатский сет из четырех курсов по 1490 рублей, сообщается в пресс-релизе.

Владимир Сидоров, шеф-повар ресторана «Черетто Море», уверен, что радовать любимых гостей коммерчески выгодными предложениями можно и нужно не только в рамках общегородских гастрономических фестивалей. С середины ноября шеф предлагает морское сет-меню вне какого-либо фестиваля, но столь же концептуальное и интересное, и столь же выгодное по стоимости. Четыре полноценных курса, в основе каждого из которых дорогостоящий морепродукт, за 1490 рублей - нетривиальная задача для шефа, но решена она мастерски.

Сашими из лосося с горячим кунжутным маслом и чипсами из пастернака – стартовая позиция сета. За ней следует салат с камчатским крабом, авокадо и японским соусом Ментайко с икрой минтая. Горячих курсов два: сначала жареные гедзы с креветками, они подаются с луковой эспумой и попкорном из дикого риса, а после - якитори из кальмаров и креветок с копченым Терияки.

Ресторан «Черетто море»: Москва, Пятницкая, 52. Телефон: +7(495) 951-40-80.

Информация и фотографии предоставлены pr-службой.

«« Предыдущая Все новости 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 »» 498 Следующая »»
© RIA Moda 2010-2020 Подписаться на RSS