Ресторация
Рейтинг@Mail.ru

В ресторане «Erwin.Река» запустили tartar menu

08.08.2017  14:31

В меню ресторана Erwin на борту яхты появился раздел с тартарами, сообщается в пресс-релизе заведения.

После удачно проведенного гастрономического фестиваля Moscow Restaurant Week, главной темой которого стали всевозможные тартары, шеф-повар «Erwin.Река» Алексей Рябов принял решение ввести фестивальные блюда в основное меню.

В новом разделе tartar menu на постоянной основе получили прописку три авторских вариации на заданную тему. Для любителей морепродуктов тартар приготовят из аргентинских креветок с тайским соусом «Ментайко», поклонникам рыбы мелким кубиком порежут дикого сибаса и подадут его с ярко-оранжевой мякотью апельсина. А тартар из сезонных ягод с соусом из маракуйи и лаймовым сорбетом претендует на звание лучшего летнего десерта.

Яхта «Erwin.Река» отправляется в путешествие по Москве-реке дважды в день в 15:30 и 20:00 по будням и трижды по выходным в 12:00; 15:30; 20:30. Во время стоянки на причале «Erwin.Река» функционирует в привычном режиме работы ресторана, регистрация на рейс не нужна.

Ресторан «Erwin.Река»: Москва, Набережная Тараса Шевченко, причал «Гостиница Украина». Телефон: +7(985) 441–68–44.

Фотографии предоставлены компанией.

Просмотров: 604
«« Предыдущая Все новости 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 »» 262 Следующая »»
© RIA Moda 2010-2017 Подписаться на RSS