Ресторация
Рейтинг@Mail.ru

В ресторане Molon Lave запустили весенне-летнее меню от Стаматиса Цилиаса

19.05.2017  22:32

Специально к началу летнего сезона и открытию летней веранды Molon Lave шеф Стаматис Цилиас разработал новое меню, сообщается в пресс-релизе компании.

В меню появятся тартары и карпачо из морепродуктов, зеленые салаты, горячие блюда из рыбы и десерты – новинки из недавно открывшейся собственной пекарни-кондитерской.

Обязательные пункты дегустационной программы: «Тар Тар Апо Лавраки» – освежающий тартар из сибаса с мороженым из авокадо, «Карпацио Апо Хтаподи» – нежнейшее карпаччо из осьминога с корн-салатом, «Факес Мэ Хтенья» – мегаполезные морские гребешки на чечевице со свекольным соусом и мятой, «Филето Лавраки Ме Колокаси» – совершенно диетическое филе сибаса в кабачковой чешуе с пюре из иерусалимских артишоков, «Мали Тис Гриас Мэ Мусс Фета» – воздушный мусс из сыра фета с вишневым вареньем под облаком сахарной ваты, «Лукумадес» – румяные бусины греческих пончиков с каплями манго, шоколада и клюквы.

Ресторан Molon Lave: Москва, ул. Большая Грузинская, 39. Телефон: +7(495) 272–00–47.

Фотография предоставлена компанией.

Просмотров: 112
«« Предыдущая Все новости 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 »» 219 Следующая »»
© RIA Moda 2010-2017 Подписаться на RSS