28 августа в Brasserie Lambic на Мясницкой пройдет ужин в формате beer pairing

2019-08-19 12:57:12

28 августа в Brasserie Lambic на Мясницкой состоится ужин в формате beer paring с участием представителя семейной пивоварни Baladine. Гостей ждут 4 подачи и 9 порций пива. Шеф-повар Артур Нам подготовил блюда, которые идеально подчеркнут вкус каждого сорта.

Специальный гость мероприятия – представитель итальянской пивоварни Baladine. На пивоварне варят натуральное пиво и считают, что правильно подобранная музыкальная композиция дополняет и обогащает вкус. Каждая подача пенного напитка будет сопровождаться специально подобранным плей листом.

В меню ужина — скумбрия со сливочным муссом из хрена; брусекетта с грушей, маринованной в ангостуре, пармой и горгонзолой на черном хлебе; тортеллини со свининой и трюфельным кремом, а также страчателла с вишней. Пивной сомелье Диана Дворецкая расскажет про особенности сочетания блюд с пивными напитками.

Brasserie Lambic: Москва, Мясницкая, 40А. Телефон: +7 (495) 628-28-82.

Фотография предоставлена организаторами.