Ресторация

Проект Riesling Boyz на Сретенке запустил европейские завтраки

2021-02-05 10:00:21

В январе в Riesling Boyz – новом винном проекте Дмитрия Левицкого и Гоши Карпенко - запустились завтраки. Меню завтраков действует ежедневно с 10:00 до 14.00, сообщается в пресс-релизе.

Создатели концепции Дмитрий Левицкий и Гоша Карпенко известны в большей степени своими барными проектами — алко-буфет «Шашлычная», «Тебура:Сика», «Русалочка Суши», объединение «Профсоюз». Riesling Boyz – первый сдержанный и элегантный проект, который авторы задумывали как место, в котором будет приятно не только весело отдохнуть на вечеринке с друзьями, но и прийти с женой или девушкой и провести спокойный вечер в приятной обстановке, сопровождая его бокалом рислинга из коллекции с более чем пятьюдесятью видами.

Riesling Boyz – одна из первых ласточек нового ресторанного кластера на Сретенке, и проект планирует закрывать потребности жителей именно этого района. Следующим шагом после открытия стал запуск завтраков. Создатели проекта учли разный ритм жизни гостей и поэтому подают завтраки ежедневно до 14:00.

Составляя меню завтраков, шеф-повар Ольга Морозенко руководствовалась теми же принципами, что и в основном меню: создавала понятные блюда, но с какими-то небанальными ингредиентами или техниками приготовления. Рекомендуем попробовать яйцо бенедикт на булочке бриошь, к нему можно добавить свиной окорок или подкопченный лосось, также французский омлет с щучьей икрой и козьим сыром. Для любителей сладкого на завтрак есть овсяная каша с карамелью, маком и свежими ягодами, которую сварят на обычном или растительном молоке по желанию гостя. Безусловным фаворитом гостей стали домашние оладьи с кремом из сгущенки: мягкие и нежные внутри и хрустящие снаружи.

Ресторан Riesling Boyz: Москва, Сретенка, 16/2. Телефон: + 7 (925) 255-33-34.

Информация и фотографии предоставлены pr-службой.

«« Предыдущая Все новости 1 «« 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 »» 526 Следующая »»
© RIA Moda 2010-2021 Подписаться на RSS