Ресторация

29 января в ресторанах Villa Pasta стартует Фестиваль итальянской виноградной водки граппа

2021-01-26 10:57:52

Главный праздник конца января – день водки. Villa Pasta празднует его по-итальянски - 29 января здесь стартует Фестиваль граппы. На протяжении недели в обоих ресторанах – на Пятницкой и на Большой Дмитровке – можно будет не только попробовать разные сорта итальянской виноградной водки, но и оценить коктейли на ее основе, сообщается в пресс-релизе.

Граппа – такой же национальный символ в Италии, как коньяк во Франции или виски в Шотландии. Прозрачность и крепость делают ее похожей на русскую водку, но с гораздо более тонким вкусом и богатым ароматом. Ценители красоты итальянцы даже создали для граппы особый бокал – тюльпан «grappaglas». 

В конце января, когда рецепторы искушены и подготовлены, самое время начать знакомство. Villa Pasta включила в фестивальное меню граппы одной из старейших дистиллерий Пьемонта, основанной в 1846 году. Классическая Morbida Mazzetti – первый шаг навстречу новым впечатлениям. Мягкий и тонкий вкус, травяные оттенки, цветочное послевкусие – отличное сочетание к пасте или ризотто. Выдержанную в дубовых бочках граппу с карамельными и ванильными нотками в Villa Pasta на Дмитровке рекомендуют заказать к телячьим щечкам или цыпленку по-тоскански, а на Пятницкой – к утиной грудке с ньокки и опятами. Выдержанная на травах и кореньях фруктовая граппа, насыщенная и танинная, - идеальный дижестив.

А для тех, кто готов с граппы начать вечер, шеф-бармен Villa Pasta на Пятницкой, Мурад Атабаев придумал два оригинальных коктейля. Яркий Grappa Burnt со вкусом средиземноморских трав, специй и фруктов и легкий Grappa Tonic с освежающей цитрусовой горчинкой и ароматом тимьяна.

Рестораны Villa Pasta:

  • Москва, Большая Дмитровка, 32, стр.1. Телефон: +7 (495) 650-52-61.
  • Москва, ул. Пятницкая, 26. Телефон: +7 (495) 650-52-60.

Информация и фотография предоставлены pr-службой.

«« Предыдущая Все новости 1 «« 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 »» 526 Следующая »»
© RIA Moda 2010-2021 Подписаться на RSS