Ресторация

Нео-бистро Hands присоединяется к международному фестивалю California Wine Weeks

2020-10-26 13:49:55

Первые две недели ноября пройдут в нео-бистро Hands на Плющихе под эгидой калифорнийских вин и гастрономических пар к каждому из них: гостей ждут три авторских сета от Вячеслава Казакова, сообщается в пресс-релизе.

Шеф-повар и владелец нео-бистро Hands Вячеслав Казаков разработал специальное предложение в рамках международного фестиваля California Wine Weeks. С 1 по 15 ноября в ресторане будет доступно меню, состоящее из трех эногастрономических пар в стиле comfort-food.

Закуску из лосося Вячеслав дополнил сочным, сбалансированным Совиньон Блан с оттенками персика и чайной розы, горячее блюдо из утки – сильным и пряным дуэтом Каберне Совиньон и Каберне Фран с нотами черных ягод и дуба, а десерт – легким леденцовым вином сорта Зинфандель, в котором можно услышать клубнику, физалис, ревень и зефир.

В меню:

  • Тартар из лосося с запеченными томатами и острым йогуртом + бокал Sauvignon Blanc, Murphy Goode Winery
  • Утиная ножка с пюре из батата + бокал Cabernet Sauvignon, Murphy Goode Winery
  • Брауни с намелакой из малины + бокал White Zinfandel, Coastal Ridge, Napa Valley AVA

Нео-бистро Hands: Москва, ул. Погодинская, д. 2/3. Телефон: +7 (909) 930-90-60.

Информация и фотография предоставлены pr-службой.

«« Предыдущая Все новости 1 «« 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 »» 516 Следующая »»
© RIA Moda 2010-2021 Подписаться на RSS