Ресторация

В «Тануки» прошла презентация меню «дим-самов»

2014-05-05 15:55:15

24 апреля, накануне юбилея ресторанной сети, «Тануки» провел презентацию знаменитых закусок китайской кухни.

26 мая ресторан «Тануки» отмечает десятилетие с момента открытия первого ресторана сети. В честь этого события бренд-шеф Константин Шинаев приготовил гастрономический подарок для поклонников азиатской и японской кухни.

В начале мая гостей ресторанов «Тануки» ждут «дим-самы» — знаменитая закуска в Азии. Настоящий «дим-сам» это — тонкое рисовое тесто с оригинальной начинкой. В дословном переводе «дим-сам» означает: «затронуть сердце». 

Шеф-повара ресторанной сети создали «дим-самы» по традиционным рецептам. В меню знаменитая азиатская закуска представлена с разнообразными начинками из мяса, птицы, морепродуктов и овощей. 

Сообщается, что в процессе приготовления «дим-самов» повара «Тануки» используют только натуральные продукты и красители — свеклу, чернила каракатицы, шпинат, а вся работа делается исключительно вручную.

Фотографии предоставлены организаторами.

«« Предыдущая Все новости 1 «« 501 | 502 | 503 | 504 | 505 | 506 | 507 | 508 | 509 | 510 »» 525 Следующая »»
© RIA Moda 2010-2021 Подписаться на RSS