В Краснодаре вывели новый сорт рапса, в том числе для текстильной и кожевенной промышленности

Краснодарские селекционеры вывели первый в России высокоолеиновый сорт озимого рапса, передает ИА «Красная Весна».

Всероссийский научно-исследовательский институт масличных культур имени В.С. Пустовойта более 15 лет занимался выведением сорта рапса, который будет использоваться, в том числе в текстильной и кожевенной промышленности.

Главным преимуществом нового сорта является «уникальный жирно-кислотный состав масла». Доля олеиновой кислоты превышает показатели стандартных сортов на 13,8%, а содержание линоленовой кислоты, наоборот, понижено. «Такой жирно-кислотный состав позволяет увеличить сроки хранения такого масла и значительно повысить термостабильность», — пояснили в институте.

Кроме того, преимуществом нового сорта является высокая масличность семян. Она находится на уровне 48% и «существенно превосходит стандарт».

Фотография предоставлена изданием.