| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Первый осенний гастрономический ужин в ресторане Beer Pairing пройдет 19 сентября
2023-09-16 00:48:21
Первый традиционный осенний гастрономический ужин в ресторане Beer Pairing пройдет 19 сентября, сообщается в пресс-релизе.
Ужин включает авторские блюда и сопровождается легендами пивоварения. Пейринг – это философия ресторана, мастерство сочетания пива и гастрономии. Создают пейринг в ресторане шеф-повар Игорь Косяков и шеф-бармен Сергей Шаронов.
Австрию будет представлять пивоварня Stiegl. Бельгию представит пивоварня Lefebvre.
Шеф-повар Игорь Косяков подобрал сочетания для гастрономического пивного сета:
- Цукини/Козий сыр/Копченая груша
- Скумбрия/Ржаной хлеб/Мидии
- Кролик/Лук/Бузина/Кейл
- Шоколад/Черные бобы/Вишня/Копченая груша
Информация и фотография предоставлены pr-службой.
| Все новости |
