| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
1 декабря в бургерной-видеосалоне «Гамбургеры» пройдет просмотр фильма «Ночи в стиле буги»
2022-11-30 23:57:20
1 декабря (в четверг) в бургерной-видеосалоне «Гамбургеры» на Петровке пройдет коллективный просмотр масштабного и безбашенного фильма «Ночи в стиле буги» с кинокритиком Гордеем Петриком. Начало кинопоказа в 19:00, посмотреть фильм 1997 года с участием Марка Уолберга и Джулианны Мур предлагается с раритетного видеомагнитофона, сообщается в пресс-релизе.
«Ночам в стиле буги» признавались в любви Джим Джармуш и Квентин Тарантино. И именно после этого фильма мир узнал о Поле Томасе Андерсоне – будущем режиссере «Магнолии» «Нефти», «Мастера». И, конечно, в видеосалонах в России и во всем мире вокруг «Ночей в стиле буги» моментально сложился культ.
Гордей Петрик – кинокритик, журналист и кинокуратор. Вел авторский курс в Московской школе нового кино, работал редактором культуры Buro, колумнистом проекта Сноб, составлял кинопрограммы советских фильмов для Москино. Помимо кино — пишет о современном искусстве, реже — о литературе. Печатался в Сеансе, Искусстве кино, Афише, Большом городе. Выпускает интервью с художниками на Радио Свобода.
«Гамбургеры» – новый для Москвы формат. Дмитрий Левицкий и Гоша Карпенко (Hurma Group) придумали «Гамбургеры» как продолжение истории «Алко-буфета Шашлычная» и «ГорБуфета Пельменная», отдающих дань эпохе 60-х годов СССР. В «Гамбургерах» же обыгрывается стилистика 90-х: коллажи из иностранных банок и импортных сигаретных пачек, постеры Жана-Клода Ван Дамма и Мадонны, гамбургеры с картошкой фри, молочные коктейли и кино в переводе Володарского с видеомагнитофона.
Шеф-поваром проекта стал Иван Панов («Алко-буфет Шашлычная»), бренд- шефом – Сергей Квасов (Riesling Boyz, Meat Puppets). Меню «Гамбургеров» – это то, как создатели проекта представляли себе далекую Америку, смотря сериалы, рекламные ролики и новости по ТВ в конце 80-х и в начале 90-х. Именно поэтому проект назвали «Гамбургеры», а не бургеры, ведь тогда такого слова даже не было в обиходе.
Всего в меню представлено шесть видов гамбургеров с домашними котлетами из говядины и один с хрустящим куриным бедром на легкой картофельной булке. Среди них – фирменный гамбургер с беконом и запеченным бататом, который переехал на Петровку из Meat Puppets, гамбургер с белыми грибами и трюфельным айоли и с криспи беконом, луком фри и соусом BBQ шоколад. К любому гамбургеру можно добавить вторую котлету, бекон, сыр, халапеньо или грибы.
Кроме того, гости могут попробовать легендарный хот-дог из Meat Puppets, ребра BBQ c халапеньо, цезарь с курицей, салат коул слоу, куриные стрипсы и картофель фри с морской солью и восемью видами специй. В «Гамбургерах» предлагают семь вариантов домашних соусов: острый, трюфельный айоли, цезарь, сырный, айоли, томатный и BBQ шоколадный.
На десерт можно заказать «Чизкейк Орео», пломбир или «Брауни», который подается с шариком ванильного мороженого и соусом из соленой карамели. Для детей и тех взрослых, кто не боится впасть в инсулиновую кому, есть молочные коктейли с клубникой и маршмеллоу, бананом и какао и шоколадом с грибочками «Чоко Бой».
В барную карту вошло импортное пиво, сидр и 10 культовых «бумерских» коктейлей, например, «Текила Санрайз», «Голубая Лагуна» и «Космополитен», которые подаются с теми самыми трубочками и блестящими зонтиками. Также в меню представлены коктейли в банках: «Ром- кола», «Виски-кола» и «Джин-тоник». Кроме того, гости могут попробовать три фирменных шота и телепортироваться во времена, когда многое уже было можно, но почти ничего нельзя было себе позволить: «Маракуевый Yuppi, «Лимонный Invite» и «Малиновый Zuko».
«Гамбургеры» – не просто бургерная, а, прежде всего, место, где можно посмотреть фильмы в переводе Володарского с раритетного видеомагнитофона. В коллекции бургерной-видеосалона более 200 видеокассет с фильмами в одноголосном переводе, так хорошо знакомом всем, кто родился в прошлом тысячелетии. Каждого, кто принесет кассету VHS из дома, угощают настойкой, а кинопоказы проводятся ежедневно (вс-чт с 17:00 до 19:00, пт-сб с 23:00 до 01:00). Репертуар меняется каждую неделю, актуальное расписание можно посмотреть на странице заведения в запрещенной социальной сети с фотографиями.
В видеосалоне планируют проводить встречи с актерами дубляжа и автограф- сессии, по пятницам будет проходить «вечер кино» с разными популярными блогерами, по субботам будут показывать ужастики, а по воскресеньям устроят «семейный день» с показом мультиков и специальным family-комбо «папе – пиво, ребенку – молочный коктейль».
Всего в «Гамбургерах» 35 посадочных мест. За дизайн-проект отвечает студия CozyBuro и дизайнер-декоратор Елена Друмлевич («Тебураси Бар», Riesling Boyz). В интерьере особое место занимают зеркало с десятками наклеек и рисунков из 90-х, например, с изображениями Metallica и «Бивис и Баттхеда», постеры с популярными артистами тех времен, диван с дивандеком, раритетный шкаф-стенка, а также старые импортные пачки сигарет и банки от пива и газировки. Гамбургеры, милк-шейки и фильмы на видеомагнитофоне. Это ли не американская мечта?
Бургерная-видеосалон «Гамбургеры»: Москва, ул. Петровка, д. 30/7.
Информация и фотография предоставлены pr-службой.
| Все новости |
