Ресторация

1 декабря в «Черетто Море» на улице Удальцова дадут устрично-винный вечер

2022-11-29 01:25:25

Розовая Джоли из Намибии и итальянское игристое, марокканская Касабланка и Совиньон из Сансера, дальневосточная Люмьер и мускат из Южного Тироля. Суши с устрицей халапеньо, запеченная Рокфеллер и устрица с сальсой из винограда - полдюжины устриц, три бокала вина, занимательные рассказы устричного сомелье. 1 декабря в «Черетто Море» на улице Удальцова дадут устрично-винный вечер, сообщается в пресс-релизе.

В первый день зимы устричный сомелье Регина Борисова проведет лекцию-дегустацию в паре с шефом Владимиром Сидоровым. В меню вечера три пары устриц в сопровождении разных вин. Первая пара - Розовая Джоли из Намибии в чистом виде, и она же в качестве суши с сальсой халапеньо. Сопровождение - итальянское игристое.
Вторая подача - марокканская Касабланка, и она же - запеченная под корочкой из Пармезана. Вино - французский Совиньон. В финале - дальневосточная фермерская устрица Люмьер и в вариации с сальсой из винограда с итальянским полусухим Мускатом.

Рестораны «Черетто Море»:

  • Москва, ул.Удальцов, 1а, телефон: +7(495) 951-40-80;
  • Москва, Пятницкая ул., 52; телефон: +7 (985) 400-07-17.

Информация и фотографии предоставлены pr-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS