| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
1 мая в Maroon возвращаются ближневосточные завтраки
2023-04-27 19:11:04
С 1 мая ресторан Maroon приглашает гостей на свою веранду, чтобы насладиться восточным колоритом и завтраками, которые теперь подают каждый день с 10 до 16, сообщается в пресс-релизе.
С наступлением майских праздников команда ресторана Maroon распахнет двери своей просторной террасы с выраженными мотивами Востока в дизайне, деревянной мебелью, ярким текстилем и обилием зелени: высокие оливковые деревья и объемные кашпо с охапками цветов - словно попадаешь в восточный сад.
Кроме того, с запуском веранды вернулись ежедневные колоритные ближневосточные завтраки, которое гости смогут попробовать с 10 до 16 Абсолютными гастрохитами стали три легендарных утренних сета: израильский, турецкий и иранский. В израильский входит традиционная хала, пряная шакшука, классический ливанский хумус, мухаммара, лябне, каймак, свежие овощи, финики, пахлава и ягоды. В турецком начать трапезу предлагают с глазуньи с ветчиной, а дополняют сырами, оливками, свежими овощами, мацони, ливанским хумусом, манакишем, ароматным чуреком с кунжутом из печи, а на десерт предлагают ягоды, мед, рахат лукум и финики. Иранский состоит из «зелёного» омлета с богатым набором зелени - шпината, кинзы, петрушки и нежным кремом из феты, тажина с традиционными пикантными колбасками Осбан с рисом, восточными специями и соусом матбуха из спелых томатов и перцев, горячих лепешек из дровяной печи, свежих овощей, хумуса, вяленых оливок, сыра фета, а на десерт - финикового сиропа, мацони с малиновой крошкой, сухофруктов с медом и фисташковой халвы.
В утреннем меню гости также смогут найти три вида гезлеме - традиционные турецкие лепешки с начинкой внутри. Сытные вариации - лепешки с телятиной и восточными специями, которые подают с классическим ливанским хумусом или с двумя видами сыра и ассорти зелени - петрушкой, кинзой и зеленым луком в сочетании с густым каймаком. Любителям сладких завтраков шеф советует попробовать гезлеме с домашним сыром, моцареллой и медом. Для тех, кто предпочитает классику предлагают глазунью из четырех яиц и скрэмбл, к которым опционально можно добавить авокадо, лосось, различные сыры и другие топпинги, бенедикт на хале с лососем или индейкой на выбор и голландским соусом.
На сладкое предложат классические ванильные сырники, в меру сладкие с приятной корочкой, которые дополняют густой сметаной и свежими ягодами, или мацони с грецким орехом для любителей более легкого завтрака.
Ресторан Maroon: Москва, Кутузовский проспект 2/1 стр.6. Телефон: +7 (985) 727-61-71.
Информация и фотография предоставлены pr-службой.
| Все новости |
