| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В ЦДМ открылась новая кондитерская Niqa Patisserie & Café
2022-12-16 19:29:22
Третье кафе сети кондитерских Niqa pâtisserie & café открылось в здании Центрального Детского Магазина (ЦДМ), сообщается в пресс-релизе.
Панорамные окна, узнаваемая стилистика, манящая изысканными пирожными и выпечкой витрина – знакомый почерк проектов ресторанного холдинга Butt Group. Стремясь поддержать в городе праздничную атмосферу, создатель проекта Аднан Батт и идейные вдохновители Али и Лиза Батт распахнули для гостей двери кафе в самый разгар предновогодней суеты, а отдельный вход с улицы Рождественка сделал момент открытия не просто актуальным, но и волшебным.
Сверкающий и выдержанный в золотисто-фисташковых тонах интерьер, два зала с продуманным зонированием пространства, окна в пол, лестница из мрамора ведущая к стеклянной витрине с изысканными пирожными – вместе эти элементы создают в кафе атмосферу деликатной роскоши и уюта.
Среди десятков многослойных структурных десертов, выполненных в современных французских техниках: приготовленное без глютена и рафинированного сахара авторское пирожное «груша-ваниль-фундук», сезонный муссовый десерт «фейхоа-земляника», а также уже ставший классикой Niqa - ореховый торт Noisette с фундучным пралине. Специально к открытию Лиза Батт, по совместительству шеф-кондитерпроекта, приготовила тематический десерт, похожий на сладкую копию костюма Деда Мороза, - шоколадный мусс с пряной вишней и прослойкой шоколадного ганаша с добавлением бобов тонка, который станет украшением каждого стола. Попробовать спешл-десерт можно только в новом кафе до конца новогодних праздников.
Также, к заказу доступны позиции из основного меню: закуски, салаты, супы, горячие блюда и меню завтраков - оно действует в течение всего дня. Пообедать гастрономичной брускеттой с крабом и авокадо и салатом с артишоками, фенхелем и хурмой или поужинать французским луковым супом, оставив место для десерта, – решать гостю.
Кондитерская Niqa Patisserie & Café:
Москва, Тверской бульвар, дом 14, строение 5. Телефон: +7 (926) 279-96-63.
Москва, ул. Остоженка, 27, корп. 3. Телефон: +7 (926) 626-52-28.
Информация и фотографии предоставлены pr-службой.
| Все новости |
