Ресторация

Ресторан «Дом №8» разработал новое меню к «бархатному» сезону

2023-08-27 19:14:52

Ресторан «Дом №8» предлагает гостям окунуться в атмосферу средиземноморского ужина с новым меню в конце августа и весь «бархатный» сезон в сентябре, сообщается в пресс-релизе.

Предложение понедельника – устрицы, в классической подаче на льду с лимоном и винным уксусом. Во вторник приятными ценами в «Дом №8» радуют любителей морских ежей. А вот предложения среды и четверга не ограничено только морепродуктами, так как сомелье проекта Ольга Никитенко предлагает гостям готовиться к уикенду красиво: с Креманами и Гави. В среду к плато с ассорти креветок сомелье проекта Ольга Никитенко предлагает выбрать Креман из долины Луары – Blanc Brut Guy Allion: вкус вина – свежий, живой, гармоничный, с фруктово-цветочными акцентами.

Для любителей розовых игристых, идеальным дополнением к креветкам станет Креман из Лиму – Aimery Sieur d’Arques Grande Cuvee 1531: яркое, маслянистое и сбалансированное вино, с легкими нотками жареного хлеба и лесных орехов в послевкусии. Эти вина, как и все креманы, производят по традиционной шампанской технологии, из купажа Шардоне и Шенен Блан.

Лучшим дополнением к вонголе и мидиям в четверг сомелье считает La Scolca Gavi dei Gavi – одно из самых известных белых вин Италии, представленное в лучших ресторанах по всему миру. Элегантное и свежее, яркое и хорошо сложенное – Etichetta Nera раскрывается ароматами персика, лимона, зеленого яблока, груши и миндаля, отражая их во вкусе со своей эталонной утонченной минеральностью и живой и игривой кислинкой. Вторым винным предложением к ракушкам стало La Grande Gavi di Gavi DOCG Batasiolo - эксклюзивное белое сухое вино с тонким ароматом зеленых и желтых яблок, груш, цитрусовой цедры, белых цветов и тонкими нотами меда и шалфея.

Ресторан «Дом №8»: Москва, Малая Пироговская, дом 8. Телефон: +7 (929) 588-88-77.

Информация и фотография предоставлены pr-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS