| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Татьяна Бабаева, Банкетный комплекс ЦМТ: Как успешно организовать деловое или частное мероприятие
2023-08-31 22:59:46
Организация любого вида мероприятия, будь то конференция, презентация, банкет по случаю дня рождения, детский праздник или собственный юбилей, всегда требует тщательной подготовки и учета множества деталей.
От том, как собрать всё воедино и провести мероприятие нужного формата с максимальным комфортом рассказывает Татьяна Бабаева, руководитель отдела продаж банкетных мероприятий ЦМТ, в интервью редакции ИА «РИА Мода». В качестве примера приведен Банкетный комплекс Центра международной торговли Москвы, который расположен в самом центре столицы на Краснопресненской набережной.
- По каким критериям нужно выбирать место для проведения презентации, юбилея или другого мероприятия?
- Как правило, подготовка мероприятия начинается с выбора подходящего по вместимости и интерьеру зала, а также удобства его расположения на карте города. Например, Банкетный комплекс ЦМТ предлагает разнообразные современные по дизайну пространства для масштабных и камерных мероприятий. Здесь можно выбрать площадку из серии панорамных залов с видами на знаковые точки столицы. С высоты птичьего полета во время мероприятия можно созерцать силуэты башен Москва Сити, высотки Нового Арбата, Белый дом, а также живописный парк и набережную района Пресни. 4 лофта с панорамными видами вмещают от 10 до 42 гостей. Для более крупных эвентов в комплексе ЦМТ есть отдельные залы Dorchester, Continental, Mercury масштабом до 150, 250 и даже 850 гостей. В теплый сезон с мая по сентябрь можно воспользоваться дополнительной панорамной площадкой у реки – Верандой ЦМТ, которая вмещает до 130 гостей.
- Как организовать питание участников мероприятия?
Питание участников - не менее важная составляющая в программе мероприятия. И наличие собственной кейтеринговой службы на площадке проведения – это большой плюс для организаторов. Возможно детально выбрать необходимый формат питания, провести дегустацию, при необходимости сделать дозаказ еды в ходе мероприятия. В части питания Банкетный комплекс ЦМТ способен закрыть любые потребности.. За кухню отвечает бренд-шеф Центра международной торговли Михаил Кузнецов, со своей командой поваров он разрабатывает и готовит варианты питания под любой формат мероприятия. Можно воспользоваться уже составленными вариантами кофе-брейков, деловых завтраков, меню на фуршеты, банкеты, питание с собой под тематический формат или составить меню по индивидуальному запросу с учетом всех пожеланий. Ресторанный комплекс ЦМТ также включает собственную Кондитерскую.
- На какие моменты еще нужно обращать внимание при выборе места проведения мероприятия?
- Я бы рекомендовала всегда обращать внимание на наличие сопутствующих услуг, которые позволят закрыть максимум потребностей для организации того или иного формата мероприятия. К примеру, ЦМТ располагает просторной парковкой на 1000 мест, предоставляет возможность заказа гостиничных номеров в пятизвездочном отеле Plaza Garden Moscow WTC, расположенном прямо внутри комплекса. Имеется большое количество открытых и видовых локаций для проведения фотосессии и даже возможность организации салюта с воды или другой стороны набережной для торжественных мероприятий.
- Очевидно, что организация и проведение мероприятия дорогостоящее удовольствие?
- Как и большинство локаций для мероприятий, банкетный комплекс ЦМТ часто предлагает гибкие условия для проведения мероприятий, в разные периоды действуют специальные предложения на разные деловые и частные форматы.
-(2).jpg)
Фотографии предоставлены пресс-службой Банкетного комплекса ЦМТ.
.jpg)
.jpg)
| Все новости |
