Ресторация

15-16 июля бар Mandy’s Apothecary приглашает на выходной бранч в азиатском стиле

2023-07-12 15:12:01

15 и 16 июля в баре Mandy’s Apothecary на Кузнецком мосту пройдет специальный бранч в азиатском стиле, сообщается в пресс-релизе.

Гастропроект @olepizzus популярен в социальных сетях своей food съемкой. За 2 года было отснято около 200 видеороликов и теперь команда делает акцент на азиатскую кухню и концепцию. Поэтому на протяжении всего уикэнда гости Mandy’s Apothecary смогут попробовать уникальные блюда, разработанные и приготовленные авторами @olepizzus и бренд-шефом Александром Ермаковым.

Начать предлагают с необычного варианта кацу сэндвича со свиным реберным мясом в цитрусово-сладком соусе или одного из любимых блюд Олега из @olepizzus - японских пельменей - гедза с пикантным азиатским соусом в двух вариациях – вареные и жареные.

Идеальным вариантом похмельного выходного бранча станет авторский рамен на мясном бульоне с добавлением джема из бекона, рецепт для которого совершенно случайно ребята из @olepizzus разработали дома. А на десерт – неклассическая интерпретация френч-тоста с беконом, сливочным муссом, кленовым сиропом и спелой клубникой.

Меню можно будет попробовать с 12:00 до 16:00.

Mandy’s Apothecary — культовый бар в интерьерах старинной аптеки — от создателей проектов Mandy’s Дмитрия Пензина, Марии Телепневой и Андрея Михеенкова и бренд-шефа Александра Ермакова идет в ногу со временем: после масштабного эксперимента здесь появится отчетливый азиатский акцент. Поверх классических картин в духе ирландского паба на стенах возникнут китайские постеры, фарфоровые вазы и посуда с традиционными орнаментами и антикварные предметы с блошиных рынков, а сам интерьер будет на магическом и алхимическом языках рассказывать историю старой архетипической аптеки, которая с одинаковым успехом могла работать в разных уголках мира. Даже меню оформлено в характерном стиле.

В основе концепции — баланс, который символизируют весы на логотипе. В Mandy’s Apothecary соседствовуют Восток и Запад, приземленное и таинственное, рациональное и магическое.

Mandy’s Apothecary: Москва, ул. Кузнецкий Мост, 19/1. Телефон: +7 (926) 411-41-04.

Информация и фотография предоставлены pr-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS