| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
15 сентября в ресторане «Дом №8» пройдет винный ужин
2023-09-10 23:41:58
15 сентября в ресторане «Дом №8» пройдет винный ужин, в котором будут отражены две характерные для ресторана стихии: море и земля, сообщается в пресс-релизе.
Маленький тур по шести винодельням Европы: Германия, Франция, Италия, Австрия, Испания и Россия - прекрасная возможность продлить летние каникулы, а блюда из рыбы и даров моря помогут насладиться бархатным сезоном в полном объеме. Винный «тур» был составлен сомелье ресторана «Дом №8» – Ольгой Никитенко и дополнен блюдами с акцентом на море от шеф-повара Александра Айрапетяна. Гостей ждет спектр эногастрономических сочетаний на примере ключевого для ресторана направления в гастрономии – неоклассицизма, а также истории о винах и их пути от лозы до бокала.
Меню ужина:
- Тартар из желтохвоста в сопровождении Riesling Deutscher Sekt Herres, Германия
- Краб с мороженым из авокадо в сопровождении Chablis AОС Domaine Garnier & Fils, Франция
- Равиоли с гребешком и апельсиновой морковью в сопровождении La Granee Gavi di Gavi DOCG Batasiolo, Италия
- Барабулька с ложным ризотто в сопровождении Tement Kalk & Kreide Sauvignon Blanc, Австрия
- Десерт из козьего сыра с инжиром и белым шоколадом в сопровождении Marques De Caceres, Rioja DOCa Rosado, Испания
- Персик-лайм в сопровождении Пти Мансан Николаев и Сыновья, Россия
Информация и фотография предоставлены pr-службой.
| Все новости |
