| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В ресторане «Печи и истории» представят новый формат винных встреч
2025-10-24 10:16:13
Вино и винил - 24 октября 2025 года пройдет премьера нового формата на винном этаже «Печей и историй», сообщает пиар-служба заведения.
Встречи с виноделами и знакомства с винодельнями, белая увертюра перед арией красных – пятничные дегустации, плавно перельются в музыкальные афтепати. Открывают программу: Дмитрий Плотников, идеолог и преподаватель винной школы «Вход» в Севастополе, и крымская винодельня «Аранчи», в гостях у шефа-сомелье Сергея Подпорина.
«Аранчи» —
это 15 гектаров
на Поликуровском холме, 22 сорта, и классический стиль сложных вино –
полнотелых, глубоких, элегантных. Мерло, Санджовезе, Мальбек, Монтепульчано,
Бордоский бленд — вина, рожденные солнцем и морем, выдержанные в бочках и
времени. На первую дегустацию «Аранчи» на материке Дмитрий Плотников везет восемь
вин, истории о которых наполнят этот пятничный вечер. Бордоский бленд с
ароматом спелых ягод, табачного листа и ванили, Санджовезе с нотами
засахаренной вишни, душистые полусухие «Белые ночи» с добавлением муската – эти
и другие образцы молодой ялтинской винодельни разделят на два сета, белый и
красный, которым шеф «Печей и историй» Виктор Белей будет аккомпанировать двумя
сетами своих закусок.
Начало в 19:00.
Фотографии предоставлены заведением.
| Все новости |
