| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
17 ноября в гастробаре Blush пройдёт винный ужин с виноделом Ремом Акчуриным
2022-11-12 00:28:56
17 ноября в гастробаре Blush состоится винный ужин с виноделом Ремом Акчуриным, сообщается в пресс-релизе.
Благодаря опыту Алексея Акчурина и свежему взгляду Рема, расширенному европейским образованием, к посадке виноградника подошли максимально внимательно. Специалисты французского питомника Guillaume сделали более 20 анализов почвы и подобрали клоны, исходя из особенностей каждого парцелла. И в 2007 году были высажены первые лозы.
В 2017 году Рем решил представить проект широкой публике. В 2023 году будет запущен туристическо-винодельческий комплекс на берегу реки Черная. Это уникальный севастопольский терруар. На 67 Га идеально ухоженных виноградников произрастает 5 сортов винограда для производства красных и белых тихих и игристых вин.
На ужине в Blush будут представлены одни из лучших вин Рема Акчурина под аккомпанемент блюд от шеф-повара Влада Сучкова, идеально подобранных к этим напиткам:
- «Рем Акчурин», Мускат, сухое белое, 2020 – рийет из форели;
- «Рем Акчурин», Шардоне Резерв, сухое белое, 2018 – рисовые моти с пармой;
- «Рем Акчурин», Пино Нуар Розе, сухое розовое, 2020 – мини кебаб из утки с гелем из брусники;
- «Рем Акчурин», Каберне, сухое красное, 2018 – стриплойн со спаржей и соусом ромеско;
- «Рем Акчурин», Мускат оранж, сухое белое, 2021 – тыквенный пирог с кремом из рикотты.
Сбор гостей в 19:30.
Информация и фотография предоставлены pr-службой.
| Все новости |
