Ресторация

Бистро «Цирк» угощает куличами

2026-04-05 20:19:14

Куличами на опаре, с апельсиновым соком, цедрой и коньяком угостят всех в бистро «Цирк» в Светлое Христово воскресенье 12 апреля, сообщается в пресс-релизе.

Шеф-повар Денис Демьянов напечет в этом году куличи визуально строгие, по-европейски сдержанные, с учетом традиционной рецептуры, но с явным французским акцентом. Куличи выпекает из муки манитоба, на опаре, с добавлением апельсинового сока, цедры и сливочного масла, заранее растертого с апельсиновыми корочками и пряностями. Куркуму добавляет для цвета, коньяк - для волшебного аромата. А покрыты куличи шоколадной глазурью.

12 апреля каждому гостю достанется добрый кусок праздничных куличей.

Информация и фотография предоставлены пресс-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS